近日
位于杭锦旗锡尼镇109国道
甘草南街东侧锡尼粮库院内的
鄂尔多斯市桥头粮食储备有限公司
粮食加工厂正式投产
填补了杭锦旗大型粮食加工厂的空白
粮食产业迈入高质量发展新阶段
走进粮食加工车间，稻米的清香混合着机器的运转声扑面而来，自动化生产线马力全开，一粒粒金黄的稻谷经过去石、脱谷、振筛、色选等工序层层加工，变成一颗颗粒长饱满的大米。工人们正忙着将生产出来的大米过秤、封装，车间内一派繁忙景象。
“这套全自动的加工生产线，生产过程全封闭、无粉尘，基本实现程序化和智能化。”生产车间负责人自豪满满地告诉记者，粮食加工厂每天可以生产大米、面粉达100吨，全年生产量可达1.8万吨。
据了解，2024年，鄂尔多斯市桥头粮食储备有限公司在锡尼粮库实施粮食加工厂建设项目，项目总投资额1018万元，将原储粮仓库改造为大米加工车间、面粉加工车间、检化验室、产品展示区、粮油成品库及相关的配套设施。
粮食的质量安全是消费者最为关心的问题。“为保证产品质量、保障粮食安全，我们选定了独贵塔拉镇为‘专属水稻种植基地’。”在水稻种植基地，鄂尔多斯市桥头粮食储备有限公司副总经理任飞园向记者介绍说，通过与周边农户建立稳定的合作关系，以高于市场价的合理价格收购优质原粮，可以进一步增加农民收益，保障农民受益。
“目前我们种植了800多亩地的水稻，主要种植品种是稻花香、中科发5号，每年可以产出100万斤水稻，实现了全流程无公害种植。往年我们都是自己找销路卖大米，收入不太可观，现在和企业进行合作，销路也有了保障。”暖禾家庭农牧场负责人李栓才说。
从源头上把好质量关的同时，粮食加工厂还配备了专业的产品质量检测设备，对每一批次的产品进行严格检验，确保产品质量安全，真正做到“零”添加、无勾兑、质量优。
粮食加工厂的建成运行，不仅能满足杭锦旗本地的粮食需求，还能在一定程度上辐射东康伊等周边地区，为稳定区域粮食市场发挥重要作用。通过现代化的加工技术，提升了粮食产品的品质和附加值，也为农民的粮食销售提供了更广阔的渠道，促进了农业产业链的良性循环。
据任飞园介绍，下一步，粮食加工厂将积极与杭锦旗辖区内的各行政事业单位、企业、学校、商场超市等合作，以成本价供应大米和面粉，同时，推广“订单式”农业，提供粮食储存、保鲜、加工等“一站式”服务，进一步延长产业链条，最大限度提升粮食产品附加值。
