锦绣杭锦·风物|⑬百亩朝天椒“火辣辣” 订单农业为乡村注入多元活力

　　近日，杭锦旗呼和木独镇大套子村连片的单生满天星朝天椒逐渐迎来采收季，绿海涌动，椒香四溢，灼灼朱红缀满枝头，村民们穿梭陇亩间娴熟地采摘，欢声笑语不断，空气中洋溢着别样的“火辣”气息。

　　大套子村立足本地特色，积极调整农业产业结构。如今，400余亩单生满天星朝天椒长势喜人。火红的小辣椒，如同娇羞的小姑娘，藏在了绿色枝叶的保护下，不时露出泛红的“尖头”，红绿交织间，奏响一曲秋日丰收的“椒响曲”。

　　“这是贵州本地培育好的辣椒苗，运到咱们大套子村进行种植。因为咱们这里的地理条件好，种出来的辣椒辣，所以我们合作社于今年三月份和贵州签订了订单，这些采摘好的辣椒后续将直接运往贵州。”杭锦旗名扬种植专业合作社负责人王辛福向记者介绍道。

　　据了解，合作社以每亩1000元的租金流转村民土地1024亩。其中240亩用来种植朝天椒，200余亩用来种植番茄，其余用来种植玉米。目前朝天椒已进入集中采摘期，预计9月底完成全部采收。

　　“今年辣椒亩产量能达到4500斤左右，每亩收入能达到5000至5500元。今年可是大丰收！”王辛福话语间满是喜悦。

　　辣椒盛产，不仅装满了种植户的“钱袋子”，也打通了家门口的“就业路”。从合作社开始签订订单以后，一系列除草移栽等工作均雇佣本地村民，工资按照每人每天220元，为村民提供了“家门口就业”新岗位，村民们纷纷表示：“既能照顾家里，又不用外出，还能挣上钱，这对于我们来说可是方便了不少！”

　　值得一提的是，大套子村400余亩朝天椒中，除合作社规模化种植外，部分由村民自主种植，这些辣椒同样通过与贵州签订的订单实现销路稳定。

　　辣椒红了，日子火了。百亩椒田碧浪翻涌，杭锦旗呼和木独镇大套子村正在让村民的腰包越来越鼓，让乡村振兴的道路越走越宽。