民以食为天，食以安为先，食品安全无小事！为了让大家吃得更放心、更安心，1月13日，杭锦旗市场监督管理局专门举办了2026年度食品安全抽检监测业务能力提升线上培训班，给杭锦旗的食品安全“守护者”们集中充能、精准补课！
这次培训全程线上开展，特别方便一线工作人员参与！各市场监管所、食品监管股和检测中心的执法人员，都以科室、股所为单位集中学习，扫码登录听课。大家听得格外认真，还随手做好笔记，生怕错过任何一个关键知识点，全力保证学习质量不打折扣。
课程内容全是实打实的“干货”，每一项都和日常的饮食安全紧密相关！不仅详细解读了《食品安全抽样检验管理办法》《食品安全监督抽检及后处理制度》这些核心法规，还把抽样方案设计、样品采集保存、制样操作规范，以及国抽信息系统怎么用这些实操环节，拆解得明明白白、通俗易懂。
更贴心的是，培训还结合了杭锦旗本地的典型不合格食品案例，把核查处置流程、异议处理程序讲得清清楚楚，让理论知识直接对接实际工作。针对大家平时工作中遇到的困惑，也都精准回应，确保每一个知识点都“听得懂、学得会、用得上”。
这次培训，全旗共有50多位市场监管一线工作人员参加。学习一结束，大家还当场进行了线上考试，检验学习成果。不少参训的小伙伴都说：“这次线上培训太及时了！不仅更清楚知道了食品安全抽检的重要性，还学到了好多实用的法律知识和操作技巧，以后开展工作更有底气了，也能更好地守护大家的舌尖安全。”
接下来，杭锦旗市场监督管理局将会以这次培训为起点，把食品安全抽检培训变成常态化工作，持续深化“以训促干、以干践学”的良性循环。通过不断提升一线人员的专业能力，用更严的标准、更实的举措，牢牢守住食品安全防线，让大家每一口吃得都放心、都安心！
