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酸烩菜
酸菜是由当地的长白菜腌制而成的。当地食府推出特色猪肉酸烩菜或是排骨酸烩菜，这在杭锦旗的餐馆里可是绝对的“出境率”第一的主角，来杭锦旗旅游一定要尝一尝啊！
山药丸子
是由土豆擦丝拌面蒸熟后用当地的腌菜汤炝油凉拌着吃的一道特色美食。
