您提出的《关于强化餐饮技能培训、提升餐饮服务质量的提案》已收悉，现答复如下：

为进一步提升全旗餐饮服务质量安全水平，从以下两个方面强化餐饮服务从业人员职业技能。

一是针对餐饮从业人员开展免费职业技能培训。坚持以需求为导向，针对餐饮企业和从业人员开展技能提升培训，并按照培训时间及培训补贴标准给予补贴。2022年已开展中式烹调培训班2期、68人。

二是举办职业技能竞赛。将餐饮项目列入技能竞赛项目，通过以赛代训提升从业人员技能，加强餐饮行业交流，发挥技能竞赛在技能人才队伍建设中的引领示范作用。

特此复函。

杭锦旗市场监督管理局

2022年6月30日