为切实抓好秋季开学季学校食堂及周边食品销售者安全监管工作，严格落实“四个最严”要求，锡尼市场监督管理二所开展秋季校园周边食品安全专项检查。

　　此次专项检查重点对辖区内蒙古族实验小学、第八幼儿园、城镇中学等8所学校食堂及周边200米范围内的食品经营单位进行专项检查。

　　在检查学校食堂方面。一是检查主体责任落实情况。对学校食堂和学校周边食品经营户要求自查，同时认真核查学校食堂安全管理制度是否健全，是否按新的法律法规进行更新，并按照制度要求落实到位，是否建立校长园长为食品安全第一责任人的制度；是否严格落实做好食堂各项台账。二是检查许可证持有和从业人员的健康证明情况。认真检查从业人员的健康证明情况，是否存在从业人员健康证明过期问题。三是检查设施设备运转情况及食品原料、食品添加剂采购和使用情况。执法人员认真检查食品经营单位设施设备运转情况，是否存在设施设备不能正常运转的问题。认真核查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否严格执行索证索票制度，是否货证票据相符，是否建立进货验收台账；认真核查食品添加剂采购和使用管理制度落实情况，是否达到专柜存放、专人负责和专用台账等要求；四是检查场所、设施设备、餐用具等的卫生状况。认真核查学校食堂内外环境是否整洁，地面是否无垃圾、无积水、无油渍，墙壁和门窗是否无污渍、无灰尘，天花板是否无霉斑、无灰尘，是否有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施；通风和排气是否良好，食品加工过程能否做到流程清晰，加工工具和设施表面清洁并分开使用，原料、半成品及成品定位存放，避免交叉污染；加工场所各功能间是否齐全，是否在规定区域操作。

　　在检查校园周边食品安全经营单位方面。以校园周边200米范围内超市、便利店、副食店为重点检查场所。以辣条、烤肠、饮料等风险高发食品为重点检查品种，督促经营者落实索证索票、进货查验、人员培训等制度，检查食品贮存环境和条件，食品包装标识标签是否符合规定等。检查过程中，严厉打击制假售假以及非法添加非食用物质和滥用食品添加剂、经营过期变质、“三无”食品等违法违规行为，坚决取缔无证经营。同时，执法人员在检查过程中向食品从业人员讲解《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，提高食品从业人员自我防范意识和食品安全意识。

　　目前，共出动执法人员58人次，检查学校食堂、幼儿园8家、校园周边食品经营户34家。对检查中发现的问题，执法人员现场出具责令改正通知书2份，要求限期整改并进行复查。