为进一步规范辖区食品生产加工小作坊生产经营行为，切实消除小作坊风险隐患，全力提升辖区小作坊食品安全管理水平。10月8日，杭锦旗市场监督管理局按照“四个最严”要求，立足职能，多措并举开展小作坊专项检查。
一是突出重点，加强监督检查。此次专项检查突出重点，全面排查潜在的风险隐患。重点查处无证经营、经营环境差、索证索票不全、食品贮存条件差、加工条件差等行为。
二是加大力度，强化监督抽检。重点对豆腐干、米酒、糕点等产品进行监督抽检，对抽检不合格的小作坊将进行依法查处。
三是精准指导，提升规范水平。在检查过程中，执法人员按照行业规范对经营者进行精准指导，帮助他们改造升级，使其达到规范要求，现有2家达到申请小作坊许可条件。
截至目前，共出动执法人员68人次，检查小作坊16家；对检查中发现的问题，要求各经营户立即进行整改。
通过此次专项检查，着力解决辖区小作坊存在的“脏、乱、差”问题，逐步规范食品小作坊生产经营行为，确保小作坊食品安全，有效规范了小作坊生产加工行为。
